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富民楊梅

http://qunli2008.com/ 2018-10-20 來源:昆明

 

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 又到楊梅成熟時。又大又紅的楊梅掛滿枝頭,云南省富民縣3000多個楊梅園同時開園。富民楊梅采摘活動已發展成為昆明市知名的鄉村旅游品牌。

  成片的楊梅園遍布富民的村村寨寨,處處洋溢著“種楊梅、摘楊梅、品楊梅、賣楊梅”的喜悅。走進富民,不論是路邊,還是楊梅園,隨處可見紅艷欲滴、爽口誘人的楊梅壓彎了樹枝。從昆明進入富民,每隔數十米就有舉著示意牌,邀客人到自家果園摘梅的村民。一路上擺攤賣楊梅的果農更是排起了長隊。樹上的楊梅一顆緊挨著一顆,不少市民禁不起楊梅的吸引,紛紛進入園中采摘。20元左右一公斤的鮮果無人嫌貴。楊梅節一開節,不必挑著擔進城,農戶們就可以賺得盆滿缽滿了,有的農戶種楊梅收入高達20多萬元。


  楊梅除了鮮食外,還可以泡楊梅酒。楊梅酒喝起來口感純正,略帶回甜。當地村民非常熱情,不僅教游客釀酒,還可以免費幫游客釀好帶走,促進了釀酒業的發展。游客在感受自己采摘楊梅的樂趣后,還可以吃一頓地道的農家飯,帶動了餐飲業。近幾年楊梅節開幕后的幾天里,全縣度假山莊、農家樂接待直接就餐人員10多萬人次,餐飲營業收入300多萬元,拉動綜合經濟達2000萬元,而且摘楊梅、就餐人員逐天增加,成了該縣經濟增長的新亮點,成了聞名的旅游休閑地。


  富民縣是欠發達地區,該縣充分發揮地處省會昆明近郊、交通便利、生態環境好的區位優勢,堅持以“綠色家園,休閑天地”為主題,對大樹楊梅、櫻桃、葡萄、桃子等特色林果采摘為主的農業觀光旅游項目進行整合,大力發展生態游和農事體驗游,形成縣域經濟增長的新亮點。


  富民月月有鮮果,其中又以大樹楊梅最為有名。富民因地制宜,確定了以種植大樹楊梅為主的特色農業發展目標。改造現有楊梅園的同時,通過成年大樹移植和水晶梅、黑晶梅等新品種的引進種植,在縣城周邊面山、公路沿線連片種植楊梅,在品種上進行早熟和晚熟的合理搭配。2011年初富民楊梅種植面積已達到2.78萬畝,預計產量可達4200噸。


  富民楊梅


  地域范圍


  富民楊梅產于云南省富民縣境內,轄5鎮1個街道辦事處:羅免鎮、赤就鎮、款莊鎮、東村鎮、散旦鎮和永定街道辦事處。地理坐標為:東經102°21′-102°47′,北緯25°08′-25°36′,南北長51.6公里,東西寬44.2公里,總面積1003平方公里。最低點海拔1455米,最高山峰海拔2817米。富民楊梅產地位于全縣5鎮1街道辦事處,生產面積2000公頃,年產量4500噸。


  產品品質特性特征


 ?。?)外在感官特征:富民楊梅果實大小中等、均勻、平均單果重10克左右,果面顏色烏紫紅色、有光澤,形狀為圓球形,果底平、縫合線不明顯、果蒂小,酸甜適中,果肉紫紅色、肉柱發育好、汁液多、具香氣,核小,營養豐富。 (2)內在品質指標:富民楊梅成熟早,耐貯運,營養價值高,果實中含糖高,富含多種維生素。其中,含可溶性固形物12.67 %,總糖28.51 %,總酸0.61 %,每100克果汁含維生素C量61毫克,每公斤果實中含鉀量0.146 % 。 (3)安全要求:執照GB2762、GB2763及GB10650中規定指標執行。

 

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