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汽鍋雞

欄目:特產 ┊ 發布時間:2019-03-28 ┊ 來源: ┊ 點擊:

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汽鍋雞是云南的名菜之一,在汽鍋下放一盛滿水的湯鍋,然后把雞塊放入汽鍋內,純由蒸汽將雞蒸熟。保持了原汁原味,肉嫩香,湯清鮮。汽鍋常以三七、蟲草加入,有滋補之效。

 
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